邢台信息港欢迎您!  会员注册  会员登陆  会员中心
发布信息

清风论语 | 让“小份菜”成为餐饮节约新时尚

发布时间:2020-08-25 09:53:11  作者:邢台信息港  来源:掌上邢台客户端   热度:  评论

连日来,本市各部门纷纷发起倡导“厉行节约、反对浪费”行动,“小份菜”成为上榜热词。

8月18日,市文明办、市工商联启动“培养节约习惯、坚决制止餐饮浪费行为”主题行动,并联合发布倡议书;8月19日,市商务局、市烹饪饭店协会向全市餐饮单位发出倡议,使制止餐饮浪费成为餐饮全行业常态化经营行为;8月20日,市政府食安办、市市场监督管理局、市消协等部门发布倡议书,号召广大消费者自觉引领新风尚,不讲排场、不搞攀比,倡导“适量点餐,剩餐打包”的用餐文化。

为响应倡议,本市各餐饮企业也纷纷拿出各种制止餐饮浪费的“妙招”。推出“小份菜”“半份菜”等菜品,推荐“N减1”点菜法,实施“光盘族打折”等奖励机制……这些新点子、好办法掀起了一股节约热潮,许多创新的举措都赢来了叫好之声。

虽然我们从小念着“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”长大,但现在依然存在“讲排场、搞攀比”的浪费现象。在一些婚宴等就餐场所,攀比浪费现象更是严重。其实,宾客的浪费并不能给主人带来面子。争来的面子,也未必争来情谊。拒绝铺张浪费,关键需要用理性文明改进不良的就餐文化,重新拾起敬天惜粮、勤俭节约的传统。

餐饮企业的积极影响也是不可忽略的重要环节。推出“小份菜”“半份菜”,在客人点餐的时候善意提醒,帮助食客养成“取之有度,用之有节”的就餐习惯。眼下,“一人食”成为都市白领推崇的生活方式,减肥、健身、轻断食更是十分流行的餐饮时尚。餐饮企业应该顺应这一潮流,让客人花更少的钱,尝试更多美味,减少“强行吃撑”的负担。

我们应该将厉行节约植根内心深处,成为每次就餐时自然而然的习惯行为。这样,我们的“就餐文化”就会更加理性,“小份菜”等节约环保的餐饮方式也会成为一种新时尚。

(邢台日报社全媒体记者杨明哲)



大家都是怎么评论的!查看评论
我也说两句!评论

本页网址:www.xt03.com/news/xtnews/57904.html

广告赞助:

邢台信息港郑重声明

本站只提供信息交流平台,所有信息均为网民自行发布,而且全部免费发布。浏览者请自己审辨信息真假,如有损失,本站概不负责

友情提示:这年月骗子多,多长个心眼!无论怎么忽悠,不要轻易付款!

声明:本文不代表本网站观点,如是转载内容,本网站不对本稿件内容真实性和图文版权负责。

如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系,并提供稿件的错误信息,我们会及时处理问题。

本月热门最新信息

邢台新闻快报推荐信息

图片新闻